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.: LE REVEILLON APPROCHE
Le réveillon approche à grands pas. Pour un prix inchangé aux années précédentes 88 euros pour les adultes et 45 euros pour les enfants de moins de 12 ans), la soirée débutera à 20h30 (ouverture des portes à 20 heures). Cette année, c'est Elie et Nathalie, du groupe Tandem qui assurera l'animation. Au menu de ce 31 décembre, toujours préparé par l'équipe d'Alain Renault Traiteur: Apéritif : Kir pétillant - Amuse-bouches ♥ ♥ ♥ Le Bavarois de saumon aux fines herbes. Tartare de tomates au basilic et guacamole d’avocat Radis noir, œuf de saumon et tuile de tapenade. Vinaigrette passion ♥ ♥ ♥ Le feuilleté d’escargots de Bourgogne au chorizo ibérique et piment d’Espelette ♥ ♥ ♥ Sorbet citron vert / Vodka ♥ ♥ ♥ Le suprême de pintade farci aux fruits secs Sauce au ratafia et raisins - Nem de légumes ♥ ♥ ♥ Assiette de salade et crottin de Chavignol rôti au miel ♥ ♥ ♥ Le nougat glacé, coulis d’agrumes Clémentine éclatée, tuile aux amandes ♥ ♥ ♥ Pain et café avec petits chocolats A l’aube : soupe à l’oignon avec croûtons et gruyère Le prix comprend le dîner du réveillon, la boisson (1 bouteille de champagne pour 2, 1 bouteille de vin blanc + 1 bouteille de vin rouge pour 4), l’orchestre, le service et la sécurité. Vestiaire à disposition. *Boisson enfants : jus de fruits ou eau Et comme l'an passé, Sam pourra raccompagner les personnes intéressées.

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